2020年11月18日是世界慢阻肺日,今年的主题是“改善慢阻肺患者生活,无论何人与何地”。今天,中医专家和你谈一谈慢性阻塞性肺病病人饮食宜忌!
慢性阻塞性肺病患者由于病程反复迁延,咳嗽、咯痰频繁,对身体损耗较大,机体免疫功能差,易受凉感冒反复发病,加上因年龄大、消化功能差,本身进食偏少,因此平时需要进食相当一部分高蛋白、高维生素的食物,维持机体平衡,提高身体抵抗力,增强抗病能力,但不宜进食或吸入刺激性的食物和气味。
适宜饮食:首先要给患者选用含蛋白质丰富的食物,如牛肉、猪瘦肉、牛奶、鱼类、鸡蛋等食品。其次要选用含维生素丰富的食物,包括绿叶蔬菜、大豆制品和鲜干果等。针对慢支患者脏腑功能失调,身体抵抗力差,肺肾虚弱的特点,还可选用以下补品,如莲子、百合、大枣、动物心肺、松子、核桃等。消化功能较差的病人,在饮食上宜选用清淡易于消化的食品。中医认为:梨子、枇杷、罗汉果、藕、萝卜、冬瓜、丝瓜、柿子、蜂蜜有化痰清肺作用;紫苏、生姜、杏仁等有健脾益胃、散寒止咳功效;菊花、桑叶、葛根、牛蒡子等有疏散风热、止咳化痰的功能;而海藻类食物如海带、紫菜等有润肺止咳的疗效。因此,患者应根据具体情况适当选用,对症治疗。
禁忌饮食:辣椒、胡椒、大蒜、韭菜对支气管有辛辣刺激作用,烟酒刺激性更大,因此要忌食。如果病情较重、咳嗽剧烈频繁者,应忌食生冷或寒性食物,少吃鸭肉、鸭蛋、螃蟹、田螺、蚌肉、柿子、西瓜等苦寒食品。对油、咸食有刺激感的患者,还应忌食此类食品。过甜过咸及冷食,也会刺激呼吸道产生咳嗽,当以注意。
在选择食品时,也要根据自己的身体内在环境选用食品,如形寒肢冷,腰膝酸软,气喘无力,小便清长,舌质淡属阳虚型,宜用温肾助阳之药膳,可选食温热性食物,如狗肉、姜粥、桂圆红枣汤、猪肺羊肉汤、虫草、灵芝核桃膏等;如平时面红口干,手心发热,夜间盗汗,动则气喘,属于阴虚,在饮食中多予百合、莲子、银耳、白萝卜、西瓜、梨、甘蔗等滋阴润肺的食物。