一串红,又叫爆竹红,是扬州人喜爱的一种秋季花卉,也有老扬州称之为炮仗红。眼下,正是一串红盛开的季节,无论是马路绿岛里、园林景区中,还是寻常百姓家,处处可见它们热烈奔放的身影。其实,一串红不仅可供欣赏、能吮吸,还有药用价值呢。今天市中医院内分泌科副主任医师陈杰,和大家一起聊聊一串红的那些事。
回忆
花艳味甜,承载了童年记忆
一代又一代的扬州人,对于一串红最深刻的记忆,莫过于和小伙伴们躲在哪个角落里,一起偷偷品尝花芯里甜甜的花蜜了。68岁的老扬州李先生说,那时候家里穷,哪像现在有各式各样的糖果吃。“我们大院里的孩子,看到邻居长的一串红才结花骨朵,就盼着开花,一个人拽下好几串,找个没人的地方,撕了花瓣吮吸花蜜。”
其实每朵花也就一点点甜味,却让孩子们乐此不疲,一边打闹,一边吮吸花蜜。或许是一串红独特的甜蜜,直到现在,李先生仍记得当时的情景。现在,家里种的几棵一串红开花了,他也会情不自禁地拽下一串,撕了花瓣自己吮吸或给小孙儿尝尝。
特征
花期很长,又被称为百日红
一串红的花期比较长,从夏末开始发芽,逐步开花,一直到秋尽落霜,才芳华散尽。“前后约有100天,所以有人也叫它百日红,是扬州人钟爱的花卉。”
在大多数人印象中,一串红就是鲜艳的大红色花卉，其实它还有紫色、白色等。“瘦西湖里也有这两种颜色的一串红,需要有心人去仔细寻找。”此外,还有黄色的。
扬州人喜欢种一串红,一则因其色泽红艳显喜庆,二则是它好养、耐养,生命力顽强。“今年种过一串红后,等到冬去春来,就又开始生根发芽,或撒种,或扦插,都能存活。”
老扬州许女士说,她记得小时候看到的一串红都有半人高,她父亲有时嫌它长得太高,每隔段时间就掐头,努力地将它们变矮,
